Como fazer um feijão caseiro delicioso? Então, com essa receita você prepara um feijão simples com poucos ingredientes e que com certeza fará o maior sucesso! Vamos ao preparo então?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 8 horas | 20 minutos | 4 porções |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 104kcal por 100g | 1.00g | 15.70g | 6.20g |
● 1 1/2 xícara de feijão preto
● 4 xícaras de água
● Pimenta calabresa a gosto
● Sal a gosto
● 2 colheres de sopa de shoyu
● 1 dente de alho picado
● Deixe o feijão de molho por aproximadamente 8 horas;
● Escorra e transfira para uma panela de pressão;
● Adicione a água, a pimenta e o sal misturando bem;
● Feche a panela e leve ao fogo alto até obter pressão;
● Baixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 10 minutos;
● Desligue e aguarde a pressão esgotar naturalmente;
● Abra a panela, adicione o shoyu, o alho e leve ao fogo baixo novamente;
● Com uma colher mexa lentamente até o caldo engrossar e está prontinho para servir. Bom apetite!
Categoria: Acompanhamentos
Origem: América do Sul
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