Lasanha de pão de forma com molho vermelho e queijo mussarela, receita rápida e fácil tipo coringa, uma sugestão para você servir quando estiver sem tempo! Vamos ao preparo então?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 10 minutos | 20 minutos | 4 porções |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 334kcal - 100g | 10.10g | 43.50g | 7.60g |
● 9 fatias de pão de forma
● 400 gramas de tomates sem pele com suco
● 200 gramas de queijo mussarela ralado grosso
● 1/2 lata de ervilhas drenadas
● 1/2 cebola média picada
● 1/4 pimentão verde picado
● Manjericão a gosto
● Pimenta calabresa a gosto
● Orégano a gosto
● Sal a gosto
● Azeite de oliva para refogar
● Óleo e farinha de rosca para untar
● Queijo parmesão ralado para polvilhar
● Coloque os tomates sem pele com suco em um recipiente e com auxílio de garfo e faca pique bem até obter um molho. Adicione as ervilhas, o manjericão, a pimenta calabresa, o orégano e o sal, mexa bem e reserve;
● Em uma panela refogue as cebolas no azeite de oliva até ficarem transparentes, adicione o pimentão picado e refogue levemente;
● Junte o molho reservado à cebola e o pimentão refogados, mexa bem e aguarde levantar fervura, após em fogo baixo cozinhe por aproximadamente 5 minutos, retire do fogo e reserve;
● Unte uma forma para pão de 23 cm x 13 cm com óleo e farinha de rosca e disponha 2 fatias de pão de forma sobre o fundo, parta uma terceira fatia em pedaços menores e utilize para cobrir os espaços sem pão;
● Sobre a primeira camada de pão distribua 1/3 do molho reservado e 1/3 do queijo mussarela;
● Repita esse procedimento até a terceira camada e finalize polvilhando o queijo parmesão ralado;
● Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente;
● Prontinho, agora é só retirar do forno e servir a sua lasanha de pão de forma. Bom apetite!
Categoria: Lasanhas
Origem: Europa
Já tinha visto,mas com este aspecto está uma maravilha amiga,fantástico,jinhoss
ResponderExcluirObrigada amiga, fiquei muito contente com seu comentário!
ResponderExcluirBjinhos, Lucia