Arroz de Forno Fácil e Cremoso: Receita Rápida e muito Saborosa

Com o arroz e o molho prontos, transfira para um refratário, adicione o creme de leite, o queijo parmesão e leve ao forno preaquecido! Vamos ver a receita completa então?

Tempo e Rendimento

Preparo

5min

Cozimento

30min

Tempo total

35min

Rendimento

4 porções

Informações Nutricionais

Calorias

242kcal/100g

Carboidratos

41.70g

Proteínas

12.47g

Gorduras totais

12.34g

Ingredientes

● 1 1/2 xícara de arroz branco

● 1 xícara de água

● 400g de tomate pelado com suco

● 1 cebola pequena picada

● 1 dente de alho picado

● 3 colheres de sopa de azeite de oliva

● 1/2 pimentão verde picado

● 1/2 colher de chá de manjericão

● 1/2 colher de chá de pimenta calabresa

● 1/2 colher de chá de orégano

● 1 colher de sopa de salsinha desidratada

● 1 colher de sopa de manteiga para untar

● 4 colheres de sopa de creme de leite

● 25g de queijo parmesão ralado

● 1/2 xícara de farinha de rosca

● Azeitonas cortadas em rodelas

● Sal a gosto

Modo de Preparo

1 - Lave o arroz, escorra e reserve.

2 - Coloque os tomates pelados com o suco em uma tigela e pique em pedaços bem pequenos.

3 - Adicione o manjericão, a pimenta calabresa, o orégano, a salsinha desidratada, o sal e reserve.

4 - Em uma panela refogue a cebola, o alho e o pimentão no azeite de oliva.

5 - Adicione a mistura dos tomates e temperos e aguarde levantar fervura.

6 - Junte o arroz ao molho e mexa bem, tampe a panela e em fogo baixo cozinhe por 10 minutos.

7 - Unte uma forma refratária de 25cm x 16cm com manteiga e polvilhe a farinha de rosca.

8 - Distribua o arroz na forma e com uma espátula espalhe o creme de leite e as azeitonas por cima.

9 - Finalize polvilhando o queijo parmesão ralado.

10 - Leve ao forno preaquecido a 220ºC por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente.

11 - Agora é retirar do forno e servir o seu arroz de forno cremoso. Aproveite e bom apetite!

Arroz de Forno Fácil: Receita

Categoria

Arroz

Origem

Brasil

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