Receita de massa de panqueca fofinha super fácil de fazer no liquidificador, é só escolher o recheio e você tem deliciosas panquecas em minutos! Vamos ao preparo então?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 10 minutos | 5 minutos | 6 panquecas |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 86kcal - panqueca | 3.53g | 12.56g | 2.21g |
● 1 xícara de leite
● 1 xícara de farinha de trigo
● 1 colher de sopa de óleo
● 1 ovo
● Sal a gosto
● Bata no liquidificador o leite, o óleo, o ovo, o sal e aos poucos adicione a farinha de trigo;
● Unte uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo médio;
● Quando quente, despeje a mistura em quantidade suficiente para cobrir o fundo da frigideira;
● Aguarde dourar e vire com o auxílio de uma espátula para dourar o outro lado;
● Após fritar cada panqueca repita o processo untando novamente a frigideira até terminar a massa;
● Agora é só rechear a sua massa de panqueca e servir. Bom apetite!
Categoria: Panquecas
Origem: Europa
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