Doce de Banana Cremoso: Receita com Pedaços de Fruta

doce de banana nanica cremoso servido em pote de vidro mostrando o doce pronto com pedaços da fruta

Aprenda a fazer doce de banana cremoso com pedaços de fruta, perfeito como sobremesa, passar no pão ou para comer a qualquer hora. Feito com banana nanica que é muito fácil de encontrar!

Tempo e Rendimento

Preparo

5min

Cozimento

15min

Tempo total

20min

Rendimento

400g

Informações Nutricionais

Calorias

124kcal/40g

Carboidratos

32.24g

Proteínas

1.23g

Gorduras totais

0.37g

Ingredientes

● 6 bananas nanicas

● 3 xícaras (chá) de açúcar

● 1/2 xícara (chá) de água

● Canela em pau a gosto

● Cravo-da-Índia a gosto

Modo de Preparo

1 – Corte as bananas em pedaços pequenos e reserve.

2 – Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até obter um caramelo, adicione a água mexendo lentamente até dissolver bem.

3 – Junte as bananas cortadas, a canela, o cravo-da-Índia e cozinhe até espessar mantendo alguns pedaços da banana ainda inteiros.

4 – Retire do fogo, aguarde esfriar e coloque o doce de banana na geladeira por aproximadamente 1 hora antes de servir. Aproveite e bom apetite!

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