Hoje eu mostro como fazer doce de banana cremoso e com pedaços de fruta. Aposto que você vai gostar, pois é feito com banana nanica bem fácil de encontrar! Então, quem sabe reunir todos os ingredientes e preparar essa receita de doce de banana simples e que lembra muito o da vovó?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 5 minutos | 15 minutos | 400g |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 124kcal - 40g | 0.37g | 32.24g | 1.23g |
● 6 bananas nanicas
● 3 xícaras de açúcar
● 1/2 xícara de água
● Canela em pau a gosto
● Cravo da Índia a gosto
● Corte as bananas em pedaços pequenos e reserve;
● Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até obter um caramelo, adicione a água mexendo lentamente até dissolver bem;
● Junte as bananas cortadas, a canela, o cravo da Índia e cozinhe até espessar mantendo alguns pedaços da banana ainda inteiros;
● Retire do fogo, aguarde esfriar e coloque o doce de banana na geladeira por aproximadamente 1 hora antes de servir. Bom apetite!
Categoria: Doces e Sobremesas
Origem: Europa
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