Doce de Banana

Veja como fazer um doce de banana simples, mas cremoso e com pedaços da fruta. Essa receita é para quem aprecia todo o sabor de um delicioso doce caseiro! Vamos ao preparo então?

como fazer doce de banana

Tempo e rendimento
PreparoCozimentoRendimento
5 minutos15 minutos400g

Informações nutricionais
CaloriasGorduras totaisCarboidratosProteínas
124kcal por 40g0.37g32.24g1.23g

Ingredientes
6 bananas nanicas
3 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água
Canela em pau a gosto
Cravo da Índia a gosto

Preparo
Corte as bananas em pedaços pequenos e reserve;
Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até obter um caramelo, adicione a água mexendo lentamente até dissolver bem;
Junte as bananas cortadas, a canela, o cravo da Índia e cozinhe até espessar mantendo alguns pedaços da banana ainda inteiros;
Retire do fogo, aguarde esfriar e coloque o doce de banana na geladeira por aproximadamente 1 hora antes de servir. Bom apetite!

Dados da receita
Categoria: Doces e Sobremesas
Origem: Europa

Truques da Cozinha


Doce de Banana
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Truques da Cozinha
23 de maio de 2020
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