Aprenda como fazer Amarula caseira cremosa com licor de cacau e conhaque, uma receita fácil, econômica e com sabor muito próximo ao original. Perfeita para servir bem gelada em ocasiões especiais!
Tempo e rendimento
Informações nutricionais
Ingredientes
| ● 1 xícara de creme de leite |
| ● 1 xícara de leite condensado |
| ● 1 xícara de refrigerante sabor guaraná |
| ● 1 xícara de licor de cacau |
| ● 1 xícara de conhaque |
| ● 4 1/2 colheres de sopa de licor Bols Triple Sec Curaçao |
| ● 1 colher de sobremesa de achocolatado em pó |
| ● 1 colher de chá de essência de baunilha |
Modo de preparo
| ● Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa; |
| ● Transfira para copos próprios para Amarula e sirva; |
| ● Conservar o restante na geladeira. |
Origem da Amarula
| ● Amarula é um licor cremoso sul-africano, criado em 1989, produzido a partir da fruta exótica Marula (Sclerocarya birrea), nativa da África Subsaariana. Com teor alcoólico de 17%, a bebida é famosa por seu sabor suave e cremoso com notas de caramelo, feita a partir da fermentação e destilação da própria polpa da fruta, que matura em barris de carvalho. |
Drinks que combinam com Amarula
A Amarula caseira é uma excelente opção para quem busca um licor cremoso e saboroso feito em casa. A seguir, veja algumas dúvidas comuns sobre o preparo e conservação da bebida:
As pessoas também perguntam
Amarula caseira fica igual à original?
A Amarula caseira possui sabor muito semelhante ao original, com textura cremosa e notas de chocolate e baunilha. No entanto, como não utiliza a fruta marula, há pequenas diferenças no aroma e no final de boca.
Quanto tempo dura a Amarula caseira?
A Amarula caseira deve ser armazenada na geladeira e consumida em até 5 a 7 dias, pois leva ingredientes frescos como creme de leite e leite condensado.
Precisa guardar Amarula caseira na geladeira?
Sim, é essencial manter a Amarula caseira refrigerada para preservar a textura cremosa e evitar a deterioração dos ingredientes lácteos.
Posso substituir o conhaque na receita?
Sim, você pode substituir o conhaque por vodka ou whisky, mas o sabor final pode mudar levemente, ficando menos encorpado ou mais intenso dependendo da escolha.
A Amarula caseira pode ser congelada?
Não é recomendado congelar, pois a textura cremosa pode se separar ao descongelar, comprometendo a qualidade da bebida.
