Aprenda a fazer um Dry Martini clássico na proporção original 10:1, um coquetel elegante, seco e sofisticado, perfeito para quem aprecia drinks tradicionais.
Tempo e rendimento
Preparo
5min
Cozimento
0min
Tempo total
5min
Rendimento
1 taça
Informações nutricionais
Calorias
160kcal/100g
Carboidratos
0.40g
Proteínas
0.01g
Gorduras totais
0.09g
Ingredientes
| ● 80 ml de gin |
| ● 8 ml de vermute seco |
| ● 4 pedras de gelo |
| ● Casca de limão para decorar |
Modo de preparo
| ● Coloque a taça de Martini no congelador por alguns minutos; |
| ● Adicione o vermute seco na taça gelada e espalhe por todo o interior; |
| ● Despeje o excesso de vermute em uma coqueteleira com gelo; |
| ● Adicione o gin e misture (ou bata levemente); |
| ● Coe retirando o gelo e sirva na taça; |
| ● Finalize decorando com casca de limão e azeitona. |
Dica de barman
| ● A proporção clássica é 10:1 (gin para vermute), garantindo um drink mais seco; |
| ● Mexido = mais suave e elegante; |
| ● Batido = mais gelado e levemente diluído; |
| ● Ajuste o vermute conforme seu gosto. |
As pessoas também perguntam
Dry Martini é batido ou mexido?
Tradicionalmente é mexido para manter a transparência e textura suave, mas pode ser batido conforme preferência.
Qual a diferença do Dry Martini para o Martini?
Enquanto o Martini original traz proporções mais equilibradas, o Dry Martini reduz drasticamente a proporção do vermute. Em algumas versões, ele aparece apenas para “lavar” a taça, aromatizando-a antes de servir o gin. Na prática, isso dá destaque ao gin e aumenta a percepção alcoólica do drink, tornando-o mais direto.
Dry Martini Clássico: Receita
Categoria
Drinks
Origem
EUA
