As batatas fritas na AirFryer ficam sempre sequinhas, possuem menos gorduras totais e são muito fáceis de fazer se comparadas ao método convencional. Então, quem sabe aproveitar todas essas qualidades e preparar essa receita agora mesmo?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 15 minutos | 25 minutos | 500 gramas |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 110kcal - 100g | 2.50g | 19.80g | 2.20g |
| ● 500 gramas de batata inglesa ou 3 batatas médias |
| ● 1 litro de água fervendo |
| ● Sal a gosto |
| ● 1 colher de sopa de azeite de oliva |
| ● Preaqueça a AirFryer por 10 minutos na temperatura mais alta; |
| ● Coloque a água para ferver com um pouco de sal em uma panela; |
| ● Lave e descasque as batatas. Corte em tiras de tamanho e espessura uniforme; |
| ● Quando a água começar a ferver coloque as batatas e cozinhe por 5 minutos; |
| ● Retire as batatas da água quente com um escorredor e resfrie bem com água gelada; |
| ● O choque térmico com água gelada é o que vai permitir a crocancia da batata frita na AirFryer; |
| ● Coloque as batatas em uma tigela e adicione o azeite de oliva e sal a gosto misturando bem envolvendo todas elas; |
| ● Transfira as batatas para a cesta da AirFryier, ajuste o timer para 25 minutos na temperatura de 180 graus; |
| ● Durante a cocção retire a cesta e mexa para que as batatas cozinhem por igual, adicione azeite de oliva se necessário; |
| ● Quando douradas estão prontinhas para servir. Bom apetite! |
| Categoria | Petiscos | Origem | EUA |
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Preparamos aqui em casa e ficou uma delícia. Recomendo!
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