Essa receita é de um alfajor feito com massa folhada pronta, o que a torna super prática. Para você que gosta de fazer especialidades em casa, essa pode ser uma boa sugestão!
Tempo e Rendimento
Preparo
45min
Cozimento
15min
Tempo total
1h
Rendimento
16 un.
Informações Nutricionais
Calorias
320kcal/100g
Carboidratos
28.00g
Proteínas
2.90g
Gorduras totais
4.00g
Ingredientes
| ● 300g de massa folhada para pastel de forno em rolo |
| ● 170g de chocolate meio amargo em barra |
| ● 1 colher de sopa de creme de leite |
| ● Açúcar de confeiteiro para polvilhar |
| ● Doce de leite suficiente para cobrir cada alfajor |
Modo de Preparo
| ● Abra a massa folhada com o filme plástico virado para baixo e com um copo para licor medindo aproximadamente 5 cm de diâmetro, corte vários discos; |
| ● Coloque em uma assadeira antiaderente untada com manteiga ou forre com papel manteiga; |
| ● Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou até dourar levemente; |
| ● Retire do forno e aguarde esfriar; |
| ● Em banho-maria derreta o chocolate e após desligar o fogo misture o creme de leite; |
| ● Enquanto o chocolate ainda estiver quente recheie os discos. São necessários três discos para cada alfajor e o último será o acabamento; |
| ● Leve ao refrigerador por aproximadamente 30 minutos ou até o chocolate endurecer; |
| ● Para finalizar passe uma camada de doce de leite e antes de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro e bom apetite! |
Receitas que você pode gostar
Alfajor de Massa Folhada: Receita
Categoria
Biscoitos
Origem
Brasil
