Aprenda como fazer baked potato perfeita, assada no ponto certo por fora e interior super macio e cremoso!
Tempo e Rendimento
Preparo
30min
Cozimento
30min
Tempo total
60min
Rendimento
1 un.
Informações Nutricionais
Calorias
369kcal/un.
Carboidratos
82.70g
Proteínas
8.46g
Gorduras totais
0.40g
Ingredientes para o Baked Potato
| ● 1 Batata tipo inglesa grande |
| ● Sal a gosto |
| ● Alecrim a gosto |
| ● Azeite de oliva para regar |
| ● Papel alumínio para envolver a batata |
Sugestões para Recheio
| ● Requeijão cremoso a gosto |
| ● Queijo gorgonzola a gosto |
| ● Tomates secos picados a gosto |
| ● Queijo parmesão ralado a gosto |
| ● Manjericão desidratado a gosto |
| ● Salsinha desidratada a gosto |
| ● Manteiga a gosto |
| ● Sal a gosto |
Modo de Preparo
| ● Lave as batatas e cozinhe em uma panela de pressão por 20 minutos; |
| ● Retire da água e seque bem. Sobre papel alumínio em tamanho suficiente, regue com azeite de oliva, polvilhe sal e alecrim; |
| ● Embrulhe a batata em papel alumínio e coloque-as em uma forma para levar ao forno; |
| ● Asse em forno preaquecido a 250ºC por 30 minutos ou até que fiquem macias por dentro, teste espetando um garfo; |
| ● Sobre o papel alumínio faça um corte no sentido do comprimento da batata e empurre as laterais em direção ao centro com cuidado deixando um espaço para o recheio; |
| ● Coloque um pouco de manteiga e sal no interior da batata e com um garfo misture com cuidado; |
| ● Escolha o recheio de sua preferência, finalize o prato e sirva o seu delicioso Baked Potato. Bom apetite! |
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Categoria
Guarnições
Origem
Brasil
