Batata McCain® de Forno

Faça sua batata McCain de forno caseira, com essa receita você obtém exatamente o mesmo resultado da deliciosa McCain congelada comprada pronta! Vamos ver o preparo então?

Batata McCain no forno

Tempo e rendimento
PreparoCozimentoRendimento
1 hora 15 minutos20 minutos4 porções

Informações nutricionais
CaloriasGorduras totaisCarboidratosProteínas
109kcal por 100g2.20g20.53g2.43g

Ingredientes
3 batatas rosas grandes
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de sal
2 formas de cubos de gelo
Óleo de amendoim para untar

Preparo
Em uma tigela com água coloque os cubos de gelo e reserve;
Descasque as batatas e corte-as em palitos regulares;
Leve uma panela com água pela metade ao fogo alto até levantar fervura, coloque os palitos, adicione o vinagre, o sal e cozinhe por 3 minutos;
Escorra e transfira rapidamente para a tigela com gelo deixando mais 3 minutos;
Escorra novamente, seque bem e aguarde esfriar completamente;
Envolva os palitos na farinha de trigo retirando o excesso e leve ao freezer por 1 hora;
Sobre duas formas para pizza de 30 cm untadas, distribua os palitos e leve ao forno preaquecido a 250ºc por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente;
Agora vem a melhor parte, ou seja, servir as suas batatas McCain de forno caseiras e bom apetite!

Dica
● Você pode levar ao forno apenas a metade da receita e manter o restante no freezer em uma embalagem apropriada por até 2 meses!

Dados da receita
Categoria: Acompanhamentos, Petiscos
Origem: América do Norte

Truques da Cozinha


Batata McCain de Forno
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Truques da Cozinha
26 de maio de 2020
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