Tomate recheado com ricota, um prato de acompanhamento muito saboroso, fácil de fazer e que combina com quase todas as refeições! Vamos ver o preparo então?
Tempo e Rendimento
Preparo
10min
Cozimento
20min
Tempo total
30min
Rendimento
4 un.
Informações Nutricionais
Calorias
73kcal/100g
Carboidratos
13.12g
Proteínas
1.62g
Gorduras totais
1.73g
Ingredientes
| ● 4 tomates |
| ● 1 xícara (chá) de ricota fresca |
| ● 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas |
| ● 1 colher (sopa) de creme de leite |
| ● Cebolinha desidratada a gosto |
| ● Salsinha desidratada a gosto |
| ● Pimenta branca a gosto |
| ● Farinha de rosca para acabamento |
| ● Sal a gosto |
Modo de Preparo
| 1 - Coloque a ricota em uma vasilha e com um garfo amasse bem até obter uma farofa. |
| 2 - A seguir misture os outros ingredientes e tempere com sal. |
| 3 - Corte os tomates ao meio retire as sementes e recheie com a mistura de ricota temperada. |
| 4 - Sobre cada metade espalhe um pouco de farinha de rosca. |
| 5 - Leve ao forno preaquecido a 220ºC por aproximadamente 20 minutos ou até a farinha tostar levemente. |
| 6 - Retire do forno e seu tomate recheado está prontinho para servir. Bom apetite! |
Dica
| ● Desejando você pode alterar a receita e adaptá-la ao seu paladar, como por exemplo: variar o recheio, polvilhar queijo parmesão ralado ou ainda adicionar outros complementos de sua preferência. Espero que goste da receita e aproveite. |
Tomate Recheado com Ricota: Receita
Categoria
Guarnições
Cozinha
Brasileira
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