Mojito Clássico Cubano

Mojito é considerado um dos coquetéis mais refrescantes que existem, então veja como fazer essa receita a qual apresenta um ótimo equilíbrio entre o frescor da hortelã, o aroma cítrico do limão, a leveza da água gaseificada e tudo isso somado ao sabor adocicado e inconfundível do rum!

Mojito cubano clássico servido em copo com limão e hortelã, refrescante e saboroso, ideal para dias quentes.

Tempo e rendimento

Preparo	Cozimento	Tempo total	Rendimento
5 minutos	0	5 minutos	1 drinque

Informações nutricionais

Calorias	Gorduras totais	Carboidratos	Proteínas
96kcal – 100g	0.04g	24.94g	0.14g

Ingredientes

● 50ml de rum cubano - Havana Club Añejo 3

● 30ml de suco de limão-taiti

● 1/2 limão-taiti cortado em 4 partes

● 1 colher de chá de açúcar refinado

● 1 colher de chá de açúcar mascavo

● 3 ramos de hortelã

● Gelo triturado

● 150ml de água com gás para completar

Preparo

● Em um copo long drink inicie colocando o açúcar e após o suco de limão;

● Com um socador de madeira, misture até diluir totalmente o açúcar e obter um caldo bem espesso;

● Separe 6 ou 7 folhas de hortelã, coloque no copo e com o socador pressione as folhas contra o fundo levemente apenas para liberar seu aroma sem esmagá-las;

● Agora junte as 4 partes do 1/2 limão e aperte levemente com o socador liberando um pouco do suco mas sem macerar, caso contrário, seu Mojito poderá ficar muito ácido;

● Acrescente o rum e logo após o gelo triturado até um dedo abaixo da borda do copo;

● Complete com a água gaseificada;

● Para decorar você pode utilizar uma fatia de limão finalizando com um ramo de hortelã;

● Prontinho, agora é só brindar com um generoso Saúde e aproveitar ao máximo o seu Mojito cubano!

Dicas

● Se possível lave o limão e os ramos de hortelã em uma solução de água e bicarbonato de sódio, após enxague e seque com papel toalha antes do preparo.

● Havana Club Añejo 3 é o rum original utilizado para confecção deste coquetel, mas você poderá preparar com Bacardi, Montilla entre outros também!

● Añejo 3 após o nome Havana Club, indica que o rum foi envelhecido por no mínimo 3 anos até ser engarrafado.