Fusilli na panela de pressão é uma receita muito fácil e prática, sendo ótima para quem não dispõem de muito tempo, mas aposto que você vai se surpreender com o resultado desse macarrão cremoso!
Tempo e Rendimento
Preparo
10min
Cozimento
15min
Tempo total
25min
Rendimento
2 porções
Informações Nutricionais
Calorias
284kcal/80g
Carboidratos
58.00g
Proteínas
9.60g
Gorduras totais
1.40g
Ingredientes
| ● 250g de macarrão tipo fusilli |
| ● 1/2 cebola média picada |
| ● 2 dentes de alho picados |
| ● 400g de tomate pelati (ou outro molho de tomate pronto) |
| ● 1 litro de água fevendo (4 xícaras) |
| ● 1/4 de xícara de salsinha |
| ● Orégano, manjericão, açafrão da terra, pimenta do reino a gosto |
| ● 1 colher de chá de açúcar |
| ● Sal a gosto |
| ● Azeite para refogar |
Modo de Preparo
| ● Leve 1 litro de água para ferver; |
| ● Na panela de pressão coloque um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes; |
| ● Acrescente os temperos, logo após o tomate e aguarde levantar fervura; |
| ● Adicione o açúcar e o sal; |
| ● Coloque a massa e misture, em seguida, acrescente a água fervendo; |
| ● Feche a panela de pressão e cozinhe por 5 minutos; |
| ● Após, aguarde a pressão esgotar totalmente antes de abrir a panela; |
| ● Ao final adicione a salsinha. |
Sugestão
| ● Acrescente 100ml de creme de leite ao fusilli já pronto, o resultado será um macarrão cremoso e muito saboroso também. Bom apetite! |
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Fusilli na Panela de Pressão: Receita
Categoria
Massas
Origem
Brasil
