Batata na AirFryer

As batatas fritas na AirFryer ficam sempre sequinhas, possuem menos gorduras totais e são muito fáceis de fazer se comparadas ao método convencional. Então, quem sabe aproveitar todas essas qualidades e preparar essa receita agora mesmo?

Deliciosas batatas fritas na airfryer, crocantes e saudáveis, perfeitas para acompanhar suas refeições ou servir como petisco.

Tempo e rendimento

Preparo

15 min

Cozimento

25 min

Tempo total

40 min

Rendimento

500 g

Informações nutricionais

Calorias

110kcal - 100g

Carboidratos

19.80g

Proteínas

2.20g

Gorduras totais

2.50g

Ingredientes

● 500 gramas de batata inglesa ou 3 batatas médias

● 1 litro de água fervendo

● Sal a gosto

● 1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

● Preaqueça a AirFryer por 10 minutos na temperatura mais alta;

● Coloque a água para ferver com um pouco de sal em uma panela;

● Lave e descasque as batatas. Corte em tiras de tamanho e espessura uniforme;

● Quando a água começar a ferver coloque as batatas e cozinhe por 5 minutos;

● Retire as batatas da água quente com um escorredor e resfrie bem com água gelada;

● O choque térmico com água gelada é o que vai permitir a crocancia da batata frita na AirFryer;

● Coloque as batatas em uma tigela e adicione o azeite de oliva e sal a gosto misturando bem envolvendo todas elas;

● Transfira as batatas para a cesta da AirFryier, ajuste o timer para 25 minutos na temperatura de 180 graus;

● Durante a cocção retire a cesta e mexa para que as batatas cozinhem por igual, adicione azeite de oliva se necessário;

● Quando douradas estão prontinhas para servir. Bom apetite!