Arroz colorido simples e econômico, essa receita você pode fazer com sobra de arroz e complementar com ovos, pimentão picado, passas entre outras ideias deliciosas! Vamos ao preparo então?
Tempo e Rendimento
Preparo
5min
Cozimento
10min
Tempo total
15min
Rendimento
4 porções
Informações Nutricionais
Calorias
242kcal/100g
Carboidratos
18.15g
Proteínas
4.30g
Gorduras totais
6.39g
Ingredientes
| ● 2 xícaras de arroz branco pronto |
| ● 1 cebola pequena picada |
| ● 400g de tomates sem pele com suco picados |
| ● 200g de ervilhas drenadas |
| ● 200g de milho drenado |
| ● Óleo para refogar |
| ● 50g de queijo parmesão ralado |
| ● Salsinha picada |
| ● Sal a gosto |
Modo de Preparo
| ● Em uma panela média refogue a cebola no óleo até ficar transparente; |
| ● Junte os tomates com suco, as ervilhas e o milho; |
| ● Mexa bem, tempere com sal e deixe cozinhar por 10 minutos com a panela tampada; |
| ● Retire do fogo e misture o arroz pronto; |
| ● Transfira para uma travessa, polvilhe a salsinha, o queijo parmesão ralado e o seu arroz colorido está prontinho para servir! |
Dica
| ● Desejando o arroz colorido mais completo e saboroso, adicione 1 ou 2 ovos cozidos picados! |
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Arroz Colorido: Receita
Categoria
Guarnições
Origem
Brasil
