Fritada de Mandioca Receita Muito Saborosa

Fritada de mandioca, uma receita muito saborosa e fácil de fazer, é só preparar um purê com as mandiocas previamente cozidas, adicionar um ovo, temperos a sua escolha e fritar! Vamos ver o preparo então?

Tempo e Rendimento

Preparo

10min

Cozimento

30min

Tempo total

40min

Rendimento

12 un.

Informações Nutricionais

Calorias

149kcal/xícara

Carboidratos

18.47g

Proteínas

6.68g

Gorduras totais

8.16g

Ingredientes

● 300g de mandiocas cozidas

● 3 colheres de sopa de farinha de trigo

● 1 ovo

● Pimenta do reino a gosto

● Salsa desidratada a gosto

● Sal a gosto

● Óleo para fritar

Modo de Preparo

● Cozinhe as mandiocas e amasse até obter um purê;

● Após o purê esfriar adicione o ovo, a farinha e os temperos, misture bem até que a massa fique uniforme, caso necessário acrescente 2 colheres de sopa de água;

● Esquente uma frigideira antiaderente com um fio de óleo e distribua as porções da mistura com uma colher de sopa no tamanho desejado e doure os dois lados. Unte novamente a frigideira e repita até acabar a massa;

● Tudo pronto, agora é só servir as suas fritadas de mandioca com seus pratos prediletos e bom apetite!

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