Omelete de Couve e Queijo na Frigideira

Omelete de couve e queijo parmesão, essa receita eu fiz na frigideira por ser mais prático, mas você pode levar essa mistura ao forno, o resultado é um pouco diferente, mas fica muito saboroso também! Vamos ver o preparo então?

Omelete de couve com ingredientes caseiros sendo preparado na frigideira, destaque na cozinha para receita de omelete saborosa e fácil de fazer.

Tempo e rendimento

Preparo

15 min

Cozimento

10 min

Tempo total

25 min

Rendimento

2 porções

Informações nutricionais

Calorias

140kcal - 100g

Carboidratos

5.75g

Proteínas

9.15g

Gorduras totais

10.37g

Ingredientes

● 2 ovos inteiros

● 2 colheres de sopa de água

● 1 1/2 xícara de couve cortada bem fininha

● 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

● Sal a gosto

● Óleo para untar

Modo de preparo

● Em um recipiente coloque os ovos, as duas colheres de água e tempere com sal;

● Com um batedor de ovos ou mixer, bata até aerar bem;

● Despeje a mistura sobre uma frigideira antiaderente untada com o óleo e distribua a couve e o queijo parmesão ralado por cima;

● Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por aproximadamente 5 minutos observando de quando em quando até as bordas dourarem levemente;

● Com uma espátula, vire a omelete e repita o mesmo procedimento;

● Retire do fogo, sirva a sua omelete de couve com queijo e bom apetite!