Aprenda a fazer pastel de forno crocante com massa pronta, uma receita fácil, prática e deliciosa. Perfeito para lanches, festas ou para vender!
Tempo e Rendimento
Preparo
15min
Cozimento
25min
Tempo total
40min
Rendimento
24 un
Informações Nutricionais
Calorias
233kcal/100g
Carboidratos
43.50g
Proteínas
6.10g
Gorduras totais
9.80g
Ingredientes
| ● 300g de massa folhada pronta |
| ● Manteiga para pincelar |
| ● Óleo para untar |
| ● 1 cebola pequena |
| ● 1 batata média em cubos |
| ● 1 ovo cozido picado |
| ● 1 colher (sobremesa) de curry |
| ● 1 colher (chá) de gengibre picado |
| ● 1/2 xícara (chá) de água |
| ● Salsa, pimenta e sal a gosto |
Modo de Preparo
| 1 - Refogue a cebola até ficar transparente. |
| 2 - Adicione a batata, temperos e água e cozinhe por 10 minutos. |
| 3 - Misture o ovo cozido e a salsa e deixe esfriar. |
| 4 - Corte a massa e recheie os pastéis. |
| 5 - Feche pressionando bem as bordas. |
| 6 - Pincele manteiga por cima. |
| 7 - Asse em forno preaquecido a 200°C por 15 minutos ou até dourar. |
| 8 - Retire do forno e sirva. Aproveite e bom apetite! |
Dicas sobre essa receita
| ● Você pode substituir o recheio por queijo, carne ou frango. |
| ● Para deixar mais crocante, pincele gema de ovo. |
| ● Ideal para festas ou venda. |
Perguntas Frequentes
Posso fritar essa massa ao invés de assar?
Sim, mas o resultado será mais calórico. No forno fica mais leve e saudável.
Qual massa usar para pastel de forno?
A massa folhada pronta é ideal, mas você também pode usar massa para pastel comum.
Como assar pastel no forno com massa de fritar?
Coloque os pasteis em uma forma untada com margarina e farinha; Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos; Depois, retire a forma e pincele a gema batida e orégano sobre a massa; Volte ao forno por 15 minutos ou até dourar.
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Pastel de Forno: Receita
Categoria
Petiscos
Origem
Brasil
Esse recheio exótico deixou-me com água na boca,jinhos
ResponderExcluirOi Belinha,
ResponderExcluirObrigada amiga, experimente fazer, você vai adorar!
Bjinhos, Lucia
Vou fazer hoje mesmo
ResponderExcluirDeu vontade de comer esse pastel
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