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Omelete com Queijo Muçarela: Receita Rápida que Sempre dá Certo

omelete de queijo servido em prato branco decorado com folhas de alface e cebolinha verde, no detalhe central o queijo muçarela derretido

Aprenda como fazer omelete de queijo na frigideira, uma receita rápida, saudável e perfeita para o café da manhã ou jantar leve. Fácil, nutritiva e pronta em poucos minutos!

Tempo e rendimento

Informações nutricionais

Ingredientes

2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de creme de leite
120g de queijo muçarela ralado
Óleo para untar
Salsinha picada para decorar
Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela bata com um batedor de ovos ou mixer, os ovos, o creme de leite e o sal até dobrar de tamanho como claras em neve;
Em uma frigideira antiaderente aqueça um fio de óleo e coloque metade dos ovos batidos. Por cima distribua metade do queijo muçarela ralado;
Tampe a frigideira por alguns minutos até os ovos estarem cozidos e a omelete de queijo aumentar de volume;
Quando o fundo estiver dourado, enrole-a utilizando uma espátula de silicone;
Transfira para um prato e decore com salsinha picada;
Unte novamente a frigideira e repita o procedimento para a outra omelete.

Dica

Para uma refeição rápida, podemos servir a omelete de queijo com tomate, cebola, arroz branco ou salada verde!

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