Omelete de Queijo com Mussarela

Essa omelete de queijo com mussarela é uma receita simples e muito fácil de fazer na frigideira, mas com ela você prepara aquela omelete cremosa que é uma delícia! Então, quem sabe separar os ingredientes e fazer essa omelete de mussarela agora mesmo?

omelete com queijo mussarela

Tempo e rendimento
PreparoCozimentoRendimento
10 minutos5 minutos2 omeletes

Informações nutricionais
CaloriasGorduras totaisCarboidratosProteínas
140kcal - unidade10.37g2.23g9.15g

Ingredientes
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de creme de leite
120 gramas de queijo mussarela ralado
Óleo para untar
Salsinha picada para decorar
Sal a gosto

Preparo
Em uma tigela bata com um batedor de ovos ou mixer, os ovos, o creme de leite e o sal até dobrar de tamanho como claras em neve;
Em uma frigideira antiaderente aqueça um fio de óleo e coloque metade dos ovos batidos. Por cima distribua metade do queijo mussarela ralado;
Tampe a frigideira por alguns minutos até os ovos estarem cozidos e a omelete de queijo aumentar de volume;
Quando o fundo estiver dourado, enrole-a com a ajuda de uma espátula de silicone;
Transfira para um prato e decore com salsinha picada;
Unte novamente a frigideira e repita o procedimento para a outra omelete.

Dica
● Para uma refeição rápida, podemos servir a omelete de queijo com tomate, cebola, arroz branco ou salada verde!

Dados da receita
Categoria: Acompanhamentos, Omelete
Origem: Europa

Truques da Cozinha


Omelete de Queijo com Mussarela
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Truques da Cozinha
22 de maio de 2020
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