Rosquinhas de Milho e Coco

Buscando como fazer rosquinhas de milho, aquelas que lembram o tempo da vovó? Então, essa receita de biscoitos com farinha de milho tradicional bem simples de preparar, está aqui aguardando você. Confira!

Tempo e Rendimento

Preparo

10min

Cozimento

15min

Tempo total

25min

Rendimento

32 un.

Informações Nutricionais

Calorias

114kcal/30g

Carboidratos

22.00g

Proteínas

2.30g

Gorduras totais

5.00g

Ingredientes

● 1 xícara de farinha de milho

● 1 xícara de farinha de trigo

● 1/2 xícara de açúcar

● 50g de coco ralado sem açúcar

● 150g de manteiga

● 3 gemas

Modo de Preparo

● Em uma tigela coloque todos os ingredientes;

● Amasse bem incorporando todos os ingredientes até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos;

● Utilize uma colher de sopa como medida para cada porção de massa e faça rolinhos com aproximadamente 1,5 cm de diâmetro e 10 cm de comprimento;

● Dobre e feche as pontas com leve pressão;

● Distribua as rosquinhas em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo;

● Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou até dourar levemente;

● Retire do forno, aguarde esfriar e sirva as suas rosquinhas de milho e coco. Bom apetite!

Dica

● Desejando você pode retirar o coco da receita, mas não se preocupe, dá certinho também!

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