Buscando como fazer rosquinhas de milho, aquelas que lembram o tempo da vovó? Então, essa receita de biscoitos com farinha de milho tradicional bem simples de preparar, está aqui aguardando você. Confira!
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 10 minutos | 15 minutos | 32 rosquinhas |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 114kcal por 30g | 5.00g | 22.00g | 2.30g |
● 1 xícara de farinha de milho
● 1 xícara de farinha de trigo
● 1/2 xícara de açúcar
● 50 gramas de coco ralado sem açúcar
● 150 gramas de manteiga
● 3 gemas
● Em uma tigela coloque todos os ingredientes;
● Amasse bem incorporando todos os ingredientes até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos;
● Utilize uma colher de sopa como medida para cada porção de massa e faça rolinhos com aproximadamente 1,5 cm de diâmetro e 10 cm de comprimento;
● Dobre e feche as pontas com leve pressão;
● Distribua as rosquinhas em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo;
● Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 15 minutos ou até dourar levemente;
● Retire do forno, aguarde esfriar e sirva as suas rosquinhas de milho e coco. Bom apetite!
● Desejando você pode retirar o coco da receita, mas não se preocupe, dá certinho também!
Categoria: Biscoitos
Origem: Europa
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