Veja como fazer batata assada no forno, uma receita simples, prática e cheia de sabor. Perfeita para acompanhar diversos pratos ou servir como petisco crocante e irresistível.
Tempo e Rendimento
Preparo
10min
Cozimento
40min
Tempo total
50min
Rendimento
4 porções
Informações Nutricionais
Calorias
121kcal/100g
Carboidratos
27.28g
Proteínas
3.16g
Gorduras totais
1.84g
Ingredientes
| ● 3 batatas inglesas médias |
| ● 2 colheres de sopa de azeite de oliva |
| ● 1 colher de chá de sal |
| ● 2 colheres de sopa de água |
| ● Alecrim a gosto |
Modo de Preparo
| ● Preaqueça o forno a 280°C; |
| ● Lave as batatas e corte em rodelas grossas mantendo a casca; |
| ● Lave novamente e seque bem com um pano limpo; |
| ● Distribua as batatas em uma assadeira antiaderente; |
| ● Misture o azeite, a água e o sal e regue sobre as batatas; |
| ● Misture com as mãos para envolver bem; |
| ● Polvilhe o alecrim e leve ao forno; |
| ● Reduza para 240°C e asse por 20 minutos; |
| ● Vire as batatas e asse por mais 20 minutos até dourar; |
| ● Retire do forno e sirva ainda quente. |
Dicas
| ● Para uma batata ainda mais crocante, evite sobrepor na assadeira; |
| ● Você pode variar os temperos usando páprica, alho ou pimenta-do-reino; |
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Categoria
Guarnições
Origem
Brasil