Bolo de amendoim com leite condensado é fácil de fazer na batedeira e assa em 30 minutos. Bem prático com farinha de amendoim na massa. Vamos ver essa receita então?
Tempo e Rendimento
Preparo
10min
Cozimento
30min
Tempo total
40min
Rendimento
12 fatias
Informações Nutricionais
Calorias
279kcal/100g
Carboidratos
34.50g
Proteínas
6.46g
Gorduras totais
14.08g
Ingredientes
| ● 2 xícaras de farinha de trigo |
| ● 1/2 xícara de farinha de amendoim |
| ● 1/2 xícara de amido de milho |
| ● 1/3 de xícara de óleo de amendoim |
| ● 1 lata de leite condensado |
| ● 1 1/2 xícara de água |
| ● 1 colher de sopa de vinagre |
| ● 1 colher de sopa de fermento químico em pó |
| ● 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio |
| ● Óleo e farinha para untar |
Modo de Preparo
| ● Na batedeira bata todos os ingredientes até incorporar bem; |
| ● Unte e enfarinhe uma forma de cone com 22cm e despeje a massa; |
| ● Leve ao forno preaquecido a 220ºC por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo; |
| ● Retire do forno e desenforme rapidamente sobre um prato, caso seja necessário passe uma faca afiada destacando o bolo da forma; |
| ● Aguarde esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro e está prontinho para servir. Aproveite e bom apetite! |
Dica
| ● Ao desenformar o bolo frio, os componentes líquidos condensam formando o chamado efeito cola! |
Bolo de Amendoim: Receita
Categoria
Bolos
Origem
Brasil
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