Procurando como fazer cupcakes da copa do mundo? Então, essa deliciosa receita muito fácil de fazer está aqui aguardando por você!
Tempo e Rendimento
Preparo
15min
Cozimento
15min
Tempo total
30min
Rendimento
20 un.
Informações Nutricionais
Calorias
178kcal/50g
Carboidratos
32.54g
Proteínas
1.37g
Gorduras totais
5.26g
Ingredientes da Massa
| ● 1 1/2 xícara de farinha de trigo |
| ● 1/2 xícara de amido de milho |
| ● 1 colher de sopa de fermento em pó químico |
| ● 1 1/2 xícara de açúcar |
| ● 1 xícara de leite |
| ● 5 colheres de sopa gordura de coco ou manteiga |
| ● 3 ovos (gemas e claras separadas) |
Ingredientes da Cobertura
| ● 150g de manteiga sem sal |
| ● 3 xícaras de açúcar de confeiteiro |
| ● 2 colheres de sopa de creme de leite |
| ● 2 pacotinhos de açúcar de baunilha |
| ● Corante alimentício verde e amarelo |
| ● Confete colorido de chocolate |
Preparo do Cupcake
| ● Bata a gordura de coco ou se preferir a manteiga com o açúcar até obter uma farofa; |
| ● Junte as gemas e bata formando um creme; |
| ● Vá adicionando a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos junto com o leite; |
| ● Adicione o fermento com cuidado incorporando bem; |
| ● Bata as claras em neve e misture na massa com cuidado; |
| ● Unte formas para cupcake com manteiga e farinha de trigo; |
| ● Complete com massa somente até a metade deixando espaço para o crescimento; |
| ● Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou até dourar levemente; |
| ● Retire do forno e com o auxílio de uma faca solte as laterais do cupcake e desenforme. |
Preparo da Cobertura
| ● Peneire o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha e reserve; |
| ● Bata a manteiga em uma batedeira por aproximadamente 1 minuto ou até obter um creme; |
| ● Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro e bata até ficar fofo; |
| ● Adicione o creme de leite e bata por mais três minutos; |
| ● Divida a massa da cobertura em duas partes e adicione corante alimentício amarelo em uma metade e verde na outra até obter a tonalidade desejada. |
Montagem
| ● Prontinho, agora é só distribuir a cobertura sobre os cupcakes e decorar com o confete colorido de chocolate. Bom apetite! |
Cupcake da Copa: Receita
Categoria
Bolos
Origem
EUA
ahahahaha!!! genial, gostei....
ResponderExcluirMinha querida amiga...sexta feira nossos corações vam estar cada um puchando pela sua nação, como se diz em Portugal: Amigos amigos negocio à parte eheheheeh
que o melhor ganhe, não sou eguista nem invejosa, beijinhos amiga e bos sorte
Beth