Cupcake da Copa

Procurando como fazer cupcakes da copa do mundo? Então, essa deliciosa receita muito fácil de fazer está aqui aguardando por você!

Cupcakes da copa

Tempo e rendimento
PreparoCozimentoRendimento
15 minutos15 minutos20 unidades

Informações nutricionais
CaloriasGorduras totaisCarboidratosProteínas
178kcal por 50g5.26g32.54g1.37g

Ingredientes para a massa
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
5 colheres de sopa gordura de coco ou manteiga
3 ovos (gemas e claras separadas)

Ingredientes para a cobertura
150 gramas de manteiga sem sal
3 xícaras de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de creme de leite
2 pacotinhos de açúcar de baunilha
Corante alimentício verde e amarelo
Confete colorido de chocolate

Preparo do cupcake
Bata a gordura de coco ou se preferir a manteiga com o açúcar até obter uma farofa;
Junte as gemas e bata formando um creme;
Vá adicionando a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos junto com o leite;
Adicione o fermento com cuidado incorporando bem;
Bata as claras em neve e misture na massa com cuidado;
Unte formas para cupcake com manteiga e farinha de trigo;
Complete com massa somente até a metade deixando espaço para o crescimento;
Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 15 minutos ou até dourar levemente;
Retire do forno e com o auxílio de uma faca solte as laterais do cupcake e desenforme.

Preparo da cobertura
Peneire o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha e reserve;
Bata a manteiga em uma batedeira por aproximadamente 1 minuto ou até obter um creme;
Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro e bata até ficar fofo;
Adicione o creme de leite e bata por mais três minutos;
Divida a massa da cobertura em duas partes e adicione corante alimentício amarelo em uma metade e verde na outra até obter a tonalidade desejada.

Montagem
Prontinho, agora é só distribuir a cobertura sobre os cupcakes e decorar com o confete colorido de chocolate. Bom apetite!

Dados da receita
Categoria: Bolos e Tortas, Cupcake
Origem: América do Norte, Europa

Truques da Cozinha


Cupcake da Copa
cupcake da copa, receita
351
Truques da Cozinha
01 de setembro de 2018
Um comentário
  1. ahahahaha!!! genial, gostei....
    Minha querida amiga...sexta feira nossos corações vam estar cada um puchando pela sua nação, como se diz em Portugal: Amigos amigos negocio à parte eheheheeh
    que o melhor ganhe, não sou eguista nem invejosa, beijinhos amiga e bos sorte
    Beth

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