Pasta de cheddar e ricota, temperada com alho e salsa picada. Na realidade é um patê bem simples de fazer para experimentar com torradas! Vamos ver essa receita então?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 5 minutos | 5 minutos | 6 porções |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 113kcal por 28g | 9.28g | 1.10g | 6.97g |
● 150 gramas de ricota
● 100 gramas de queijo cheddar processado
● 1 xícara de salsa picada
● 1/2 xícara de azeite de oliva
● 4 dentes de alho bem picados
● Sal a gosto
● Em uma frigideira esquente o óleo e refogue o alho levemente;
● Transfira o azeite e o alho refogado para o liquidificador, adicione os outros ingredientes e bata até obter uma pasta homogênea;
● Como sugestão, você pode servir a pasta de cheddar e ricota com torradas ou pão tostado. Bom apetite!
❥ Desejando a receita menos calórica, substitua o cheddar pela mesma quantidade de ricota!
Categoria: Petiscos
Origem: Europa
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