Banana caramelizada com sorvete de creme, além da receita tem uma dica de como fazer recortes de papel e decorar a sobremesa com canela em pó, tornando-a mais atraente e apetitosa!
Banana Caramelizada — Receita Fácil com Sorvete
Tempo e Rendimento
Preparo
10min
Cozimento
10min
Tempo total
20min
Rendimento
12 porções
Informações Nutricionais
Calorias
179 kcal/100g
Carboidratos
49.74g
Proteínas
3.14g
Gorduras totais
5.72g
Ingredientes
| ● 2 litros de sorvete de creme |
| ● 3 bananas cortadas em rodelas |
| ● 1 xícara (chá) de açúcar refinado |
| ● 1/2 xícara (chá) de água |
| ● 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha |
| ● 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó |
Modo de Preparo
| 1 - Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter e escurecer. |
| 2 - Após adicione a água e deixe desmanchar o caramelo totalmente. |
| 3 - Quando estiver líquido junte as bananas cortadas e a baunilha. Deixe cozinhar por alguns minutos. |
| 4 - Por último adicione a colher de chá de fermento e mexa bem. Pronto suas bananas caramelizadas estão no ponto para serem servidas com sorvete de creme! |
| 5 - Para decorar recorte figuras em papel e coloque sobre o prato polvilhando com canela em pó. Bom apetite! |
Dicas
| ● Para não borrar retire os recortes de papel com uma pinça! |
| ● Para acompanhar a banana caramelizada, você pode optar por sorvete pronto ou então pela receita de Sorvete de creme aqui do blog. |
Banana Caramelizada: Receita
Categoria
Sobremesas
Cozinha
Brasileira
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