Cogumelos acebolados é um prato muito apreciado na Alemanha acompanhado de pão integral. Preparei essa receita hoje, aproveitei para fazer a foto e gostaria de dividir com você! Vamos ver o preparo então?
Tempo e Rendimento
Preparo
15min
Cozimento
5min
Tempo total
20min
Rendimento
2 porções
Informações Nutricionais
Calorias
77kcal/xícara
Carboidratos
8.31g
Proteínas
3.38g
Gorduras totais
4.41g
Ingredientes
| ● 300g de cogumelos Paris ou Castanhos |
| ● 1 cebola grande cortada em cubos |
| ● Salsa picada a gosto |
| ● Cebolinha desidratada a gosto |
| ● Óleo para fritar |
| ● Sal a gosto |
Modo de Preparo
| ● Corte os cogumelos em quatro partes; |
| ● Coloque um fio de óleo em uma frigideira, refogue a cebola até dourar e adicione os cogumelos; |
| ● Refogue por alguns minutos enquanto adiciona a salsinha e a cebolinha desidratada; |
| ● Retire do fogo e acrescente o sal, isso evita que os cogumelos percam muita água; |
| ● Então, agora é servir os seus cogumelos acebolados. Aproveite e bom apetite! |
Dica
| ● Experimente servir com pão integral ou torradas! |
Cogumelos Acebolados: Receita
Categoria
Guarnições
Origem
Brasil
