Cogumelos Acebolados

Cogumelos acebolados é um prato muito apreciado na Alemanha acompanhado de pão integral. Preparei essa receita hoje, aproveitei para fazer a foto e gostaria de dividir com você! Vamos ver o preparo então?

Tempo e Rendimento

Preparo

15min

Cozimento

5min

Tempo total

20min

Rendimento

2 porções

Informações Nutricionais

Calorias

77kcal/xícara

Carboidratos

8.31g

Proteínas

3.38g

Gorduras totais

4.41g

Ingredientes

● 300g de cogumelos Paris ou Castanhos

● 1 cebola grande cortada em cubos

● Salsa picada a gosto

● Cebolinha desidratada a gosto

● Óleo para fritar

● Sal a gosto

Modo de Preparo

● Corte os cogumelos em quatro partes;

● Coloque um fio de óleo em uma frigideira, refogue a cebola até dourar e adicione os cogumelos;

● Refogue por alguns minutos enquanto adiciona a salsinha e a cebolinha desidratada;

● Retire do fogo e acrescente o sal, isso evita que os cogumelos percam muita água;

● Então, agora é servir os seus cogumelos acebolados. Aproveite e bom apetite!

Dica

● Experimente servir com pão integral ou torradas!