Enroladinho de picles com queijo parmesão, uma receita rápida, simples e muito saborosa para você surpreender seus convidados. Pode ser servido no café da tarde, lanche ou happy hour.
Tempo e Rendimento
Preparo
35min
Cozimento
15min
Tempo total
50min
Rendimento
48 un.
Informações Nutricionais
Calorias
140kcal/50g
Carboidratos
19.00g
Proteínas
2.00g
Gorduras totais
6.00g
Ingredientes
| ● 300g ou 1 rolo de massa folhada para pastel de forno |
| ● 1/3 de xícara (chá) de manteiga derretida |
| ● 1/2 de xícara (chá) de picles (picados) |
| ● 50g ou um pacote de queijo parmesão ralado grosso |
Modo de Preparo
| 1 - Em uma frigideira derreta em fogo baixo a manteiga e aguarde esfriar. |
| 2 - Abra o rolo de massa folhada mantendo o filme plástico virado para baixo. |
| 3 - Corte a massa ao meio com uma tesoura de cozinha no sentido da largura. |
| 4 - Com um pincel espalhe a manteiga sobre os dois pedaços da massa, distribua os picles e polvilhe queijo parmesão ralado. |
| 5 - Enrole como rocambole. |
| 6 - Utilize o mesmo filme plástico para envolver as massas e leve ao freezer ou congelador por 30 minutos. |
| 7 - Após 30 minutos corte os rolinhos em fatias de 1cm, pincele um dos lados com manteiga e polvilhe novamente com queijo parmesão. |
| 8 - Distribua os rolinhos sobre duas formas de pizza untadas com óleo. |
| 9 - Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos ou até dourar, retire e estão prontinhos para servir. Aproveite e bom apetite! |
Enroladinho de Picles: Receita
Categoria
Petiscos
Origem
Brasil
