Quibe vegetariano é uma receita que até quem não é gosta, porque é muito bem temperado e fica sequinho e crocante como um petisco de boteco! Vamos ver a receita então?
Tempo e Rendimento
Preparo
35min
Cozimento
10min
Tempo total
45min
Rendimento
24 un.
Informações Nutricionais
Calorias
177kcal/100g
Carboidratos
9.90g
Proteínas
10.90g
Gorduras totais
4.41g
Ingredientes
| ● 1 xícara de trigo para quibe |
| ● 1 xícara de água |
| ● 1/3 de xícara de farinha de trigo |
| ● 2 ovos |
| ● 1/3 de xícara de salsa picada |
| ● 1/3 de xícara de pimentão vermelho picado |
| ● 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada |
| ● 1 colher de chá de tempero sírio |
| ● 1 colher de chá de pimenta calabresa |
| ● Hortelã picada a gosto (opcional) |
| ● Óleo para fritar |
| ● Sal a gosto |
Modo de Preparo
| ● Coloque o trigo para quibe de molho na água por 30 minutos, enquanto isso vamos picar e separar os outros ingredientes; |
| ● Após 30 minutos escorra bem a água do trigo para quibe e coloque em uma tigela com os outros ingredientes misture bem e reserve; |
| ● Aqueça o óleo em uma panela funda; |
| ● Quando o óleo estiver quente modele os quibes com o auxílio de duas colheres de sobremesa e frite; |
| ● Sirva sobre papel absorvente e bom apetite! |
Quibe Vegetariano: Receita
Categoria
Petiscos
Origem
Brasil
