Como fazer uma torta deliciosa de maçã de forma fácil e rápida? Então, veja nessa receita o preparo dessa torta de maçã que todos adoram!
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 20 minutos | 30 minutos | 8 fatias |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 265kcal por 100g | 19.38g | 57.53g | 3.72g |
● 2 xícaras de farinha de trigo
● 1 xícara de farinha de trigo integral
● 1/2 xícara de açúcar
● 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
● 3/4 de xícara de óleo vegetal
● 3/4 de xícara de água
● 4 maçãs tipo gala cortadas em cubos
● 3 colheres de sopa de amido de milho
● 3/4 de xícara de açúcar mascavo
● 1 colher de sobremesa de canela em pó
● Coloque todos os ingredientes secos da massa em uma vasilha, acrescente o óleo e misture bem. Adicione a água aos poucos enquanto sova a massa;
● Sove até obter uma massa bem lisa e quando estiver no ponto, deixe descansar enquanto preparamos o recheio.
● Descasque as maçãs e corte em cubos pequenos;
● Coloque-as em uma tigela e junte o açúcar, a canela, o amido de milho, misture bem e reserve.
● Utilizando uma forma para pudim sem untar, cubra o fundo e as laterais com 2/3 da massa fazendo alguns furos com um garfo. Os furos evitam a formação de bolhas de ar que normalmente fazem a massa rachar ao assar;
● Agora então vamos distribuir o recheio uniformemente;
● Abra a massa restante com um rolo em tamanho suficiente para cobrir a torta. Para fechar aperte as bordas das laterais e cobertura com os dedos;
● Novamente com um garfo faça alguns furos na massa da cobertura para evitar que abra ou rache quando levada ao forno;
● Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar;
● Retire do forno e agora vem a melhor parte, servir a sua torta de maçã. Bom apetite!
Categoria: Bolos e Tortas
Origem: Europa, América do Norte
