Bolo com farinha de arroz delicioso, fofinho e cheio de sabor, um bolo rápido e fácil de fazer. Essa receita tem banana, mel, damasco entre outras delícias sendo ideal para café da tarde.
Tempo e Rendimento
Preparo
10min
Cozimento
25min
Tempo total
35min
Rendimento
15 pedaços
Informações Nutricionais
Calorias
239kcal/100g
Carboidratos
21.65g
Proteínas
3.96g
Gorduras totais
9.28g
Ingredientes
| ● 4 bananas amassadas |
| ● 5 damascos picados |
| ● 1/4 de xícara de uva passa preta |
| ● 100g de castanhas do Pará trituradas |
| ● 1 colher de cafezinho de cravo da Índia em pó |
| ● 1 colher de chá de canela em pó |
| ● 4 colheres de sopa de mel |
| ● 1/2 xícara de amido de milho |
| ● 1 xícara de farinha de arroz |
| ● 1 ovo |
| ● 1 colher de chá de bicarbonato de sódio |
| ● 1 colher de sobremesa de vinagre de maçã |
| ● Papel manteiga para forrar a forma |
| ● Óleo vegetal para untar |
Modo de Preparo
| ● Preaqueça o forno a 210ºC; |
| ● Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture bem até incorporá-los; |
| ● Forre uma forma retangular de 30cm x 20cm com papel manteiga; |
| ● Para distribuir melhor o papel manteiga, faça cortes em ângulo em cada canto do papel, acomodando o excesso nas laterais da forma; |
| ● Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo; |
| ● Quando assado, retire o bolo da forma com o papel manteiga; |
| ● Aguarde esfriar, corte em quadrados e seu bolo feito com farinha de arroz está prontinho para servir. Bom apetite! |
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Bolo com Farinha de Arroz: Receita
Categoria
Bolos
Origem
Brasil
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