Faça sua batata McCain de forno caseira, com essa receita você obtém exatamente o mesmo resultado da deliciosa McCain congelada comprada pronta! Vamos ver o preparo então?
| Preparo | Cozimento | Rendimento |
|---|---|---|
| 1 hora 15 minutos | 20 minutos | 4 porções |
| Calorias | Gorduras totais | Carboidratos | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 109kcal por 100g | 2.20g | 20.53g | 2.43g |
● 3 batatas rosas grandes
● 1 xícara de farinha de trigo
● 1 colher de sopa de vinagre
● 2 colheres de sopa de sal
● 2 formas de cubos de gelo
● Óleo de amendoim para untar
● Em uma tigela com água coloque os cubos de gelo e reserve;
● Descasque as batatas e corte-as em palitos regulares;
● Leve uma panela com água pela metade ao fogo alto até levantar fervura, coloque os palitos, adicione o vinagre, o sal e cozinhe por 3 minutos;
● Escorra e transfira rapidamente para a tigela com gelo deixando mais 3 minutos;
● Escorra novamente, seque bem e aguarde esfriar completamente;
● Envolva os palitos na farinha de trigo retirando o excesso e leve ao freezer por 1 hora;
● Sobre duas formas para pizza de 30 cm untadas, distribua os palitos e leve ao forno preaquecido a 250ºc por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente;
● Agora vem a melhor parte, ou seja, servir as suas batatas McCain de forno caseiras e bom apetite!
● Você pode levar ao forno apenas a metade da receita e manter o restante no freezer em uma embalagem apropriada por até 2 meses!
Categoria: Acompanhamentos, Petiscos
Origem: América do Norte
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