Pizza Mista de Cogumelos e Queijos

Receita de uma pizza mista superfácil de fazer, onde cogumelos e queijos entram na montagem do recheio dessa pizza deliciosa! Vamos ao preparo então?

Pizza com cogumelo e queijo

Tempo e rendimento
PreparoCozimentoRendimento
20 minutos20 minutos8 fatias

Informações nutricionais
CaloriasGorduras totaisCarboidratosProteínas
273kcal - fatia10.10g26.08g10.60g

Ingredientes
150 gramas de cogumelos Paris cortados em fatias
1/3 de xícara de pimentão amarelo picado
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
1 cebola pequena cortada em cubos
200 gramas ou meia lata de tomate sem pele com suco
150 gramas de queijo mussarela em fatias
3 fatias de queijo fundido tipo cheddar
Orégano a gosto
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto

Preparo
Refogue a cebola até dourar, adicione os cogumelos e a salsa picada misture bem por 2 minutos e retire do fogo;
Acrescente o pimentão amarelo e reserve;
Coloque os tomates sem pele em uma vasilha pique bem e adicione o azeite, o orégano e o sal.

Montagem da pizza
Com a massa aberta já na forma espalhe o molho de tomate;
Sobre metade da pizza coloque a mistura de cogumelos com temperos;
Na outra metade distribua o queijo mussarela, as fatias de cheddar e polvilhe com orégano;
Dobre as bordas da massa conforme demonstrado na foto;
Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
Prontinho, agora é só retirar do forno e servir a sua pizza mista. Bom apetite!

Dados da receita
Categoria: Pizzas
Origem: Europa

Truques da Cozinha


Pizza Mista de Cogumelos e Queijos
pizza com cogumelos e queijos, receita de pizza mista
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Truques da Cozinha
26 de maio de 2020
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