Lasanha de Pão de Forma

Lasanha de pão de forma com molho vermelho e queijo mussarela, receita rápida e fácil tipo coringa, uma sugestão para você servir quando estiver sem tempo! Vamos ao preparo?

Lasanha de pão de forma com queijo

Tempo e rendimento
PreparoCozimentoRendimento
10 minutos20 minutos4 porções

Informações nutricionais
CaloriasGorduras totaisCarboidratosProteínas
334kcal por 100g10.10g43.50g7.60g

Ingredientes
9 fatias de pão de forma
400 gramas de tomates sem pele com suco
200 gramas de queijo mussarela ralado grosso
1/2 lata de ervilhas drenadas
1/2 cebola média picada
1/4 pimentão verde picado
Manjericão a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
Azeite de oliva para refogar
Óleo e farinha de rosca para untar
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Preparo
Coloque os tomates sem pele com suco em um recipiente e com auxílio de garfo e faca pique bem até obter um molho. Adicione as ervilhas, o manjericão, a pimenta calabresa, o orégano e o sal, mexa bem e reserve;
Em uma panela refogue as cebolas no azeite de oliva até ficarem transparentes, adicione o pimentão picado e refogue levemente;
Junte o molho reservado à cebola e o pimentão refogados, mexa bem e aguarde levantar fervura, após em fogo baixo cozinhe por aproximadamente 5 minutos, retire do fogo e reserve;
Unte uma forma para pão de 23 cm x 13 cm com óleo e farinha de rosca e disponha 2 fatias de pão de forma sobre o fundo, parta uma terceira fatia em pedaços menores e utilize para cobrir os espaços sem pão;
Sobre a primeira camada de pão distribua 1/3 do molho reservado e 1/3 do queijo mussarela;
Repita esse procedimento até a terceira camada e finalize polvilhando o queijo parmesão ralado;
Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente;
Prontinho, agora é só retirar do forno e servir a sua lasanha de pão de forma. Bom apetite!

Dados da receita
Categoria: Lasanhas
Origem: Europa

Truques da Cozinha


Lasanha de Pão de Forma
lasanha pão de forma, lasanha com molho vermelho, queijo
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Truques da Cozinha
24 de maio de 2020
2 comentários
  1. Já tinha visto,mas com este aspecto está uma maravilha amiga,fantástico,jinhoss

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  2. Obrigada amiga, fiquei muito contente com seu comentário!

    Bjinhos, Lucia

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