Suflê de Cenoura Simples

Suflê de cenoura de liquidificador muito simples de fazer, na receita adicionei queijo parmesão para deixar o suflê mais saboroso! Vamos ver o preparo então?

Suflê de cenoura simples de liquidificador

Tempo e rendimento
PreparoCozimentoRendimento
5 minutos30 minutos4 porções

Informações nutricionais
CaloriasGorduras totaisCarboidratosProteínas
117kcal por 100g17.70g10.08g8.76g

Ingredientes
450 gramas de cenouras cruas e descascadas
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 ovo inteiro
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
Óleo e farinha de milho para untar

Preparo
Bata no liquidificador o leite, o ovo e o azeite de oliva;
Acrescente as cenouras cortadas em pedaços, os outros ingredientes secos com exceção do fermento e bata até obter uma massa homogênea;
Adicione o fermento e bata rapidamente apenas para misturar;
Em um refratário de 25 cm x 16 cm previamente untado com óleo e farinha de milho, despeje a massa do suflê uniformemente;
Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo;
Retire do forno e o seu suflê de cenoura está prontinho para servir. Bom apetite!

Dados da receita
Categoria: Acompanhamentos
Origem: Europa

Truques da Cozinha


Suflê de Cenoura Simples
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Truques da Cozinha
22 de maio de 2020
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