Aprenda como fazer um delicioso picolé de goiaba cremoso. Essa receita é simples, tem poucos ingredientes e resulta em um picolé super cremoso, refrescante e cheio de sabor natural.
Tempo e Rendimento
Preparo
10min
Cozimento
0min
Tempo total
10min
Rendimento
8 picolés
Informações Nutricionais
Calorias
135kcal/55g
Carboidratos
20.00g
Proteínas
2.70g
Gorduras totais
4.50g
Ingredientes
| ● 3 xícaras de suco de goiaba com polpa |
| ● 1 xícara de açúcar cristal ou demerara |
| ● 1 xícara de leite em pó |
| ● 1/2 xícara de água quente |
| ● 1 colher de sopa de chia |
Modo de Preparo
| 1No liquidificador, adicione a água quente, o açúcar, o leite em pó e bata por aproximadamente 3 minutos ou até obter um creme; |
| 2Leve o copo do liquidificador ao freezer até a mistura espessar e reserve; |
| 3Em outro recipiente, coloque a chia e acrescente o suco de goiaba; |
| 4Leve ao freezer por tempo suficiente até que as bordas do recipiente comecem a congelar; |
| 5Retire do freezer o copo do liquidificador, adicione a mistura de suco de goiaba com chia e bata por 3 minutos ou até você observar que a massa de sorvete está bem consistente; |
| 6A seguir, distribua a massa em forminhas próprias para picolé e leve ao freezer por pelo menos 4 horas até desenformar; |
| 7Após esse tempo, agora sim, seu picolé de goiaba cremoso está prontinho para servir. Aproveite e bom apetite! |
Dicas
| ●Você pode fazer esse picolé de goiaba no congelador da geladeira também, apenas o tempo de preparo será um poquinho maior; |
| ●Utilize água morna para desenformar o que facilita bastante separar o picolé da forma; |
| ●Para formas de picolé com capacidade para 1/2 xícara de massa, rende oito picolés. |
Receitas que você pode gostar
Picolé de Goiaba: Receita
Categoria
Sorvete
Origem
Brasil
Testando formulário de comentários
ResponderExcluirEste comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluir