Palito de Parmesão Assado Crocante (Receita Fácil)

Aprenda como fazer palito de parmesão assado crocante usando massa de pastel de forno. Uma receita fácil, rápida e perfeita para servir como petisco em qualquer ocasião!

Tempo e Rendimento

Preparo

10min

Cozimento

15min

Tempo total

25min

Rendimento

60 un.

Informações Nutricionais

Calorias

135kcal/32g

Carboidratos

13.00g

Proteínas

2.60g

Gorduras totais

4.10g

Ingredientes

● 300g de massa folhada para pastel de forno

● 100g de queijo parmesão ralado grosso

● 3 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de Preparo

1 - Dobre cada folha da massa ao meio formando uma camada dupla.

2 - Pressione levemente para selar e evitar que abra ao assar.

3 - Corte em tiras do mesmo tamanho.

4 - Pincele manteiga derretida sobre os palitos.

5 - Polvilhe o queijo parmesão por cima.

6 - Distribua em uma assadeira untada.

7 - Asse em forno preaquecido a 220°C por cerca de 15 minutos ou até dourar.

8 - Retire do forno, deixe esfriar levemente e sirva.

Dicas para deixar mais crocante

● Após assar, deixe esfriar completamente para atingir máxima crocância;

● Use parmesão ralado grosso para melhor textura;

● Evite sobrepor os palitos na assadeira;

Perguntas Frequentes

Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode usar muçarela ou queijo meia cura, mas o parmesão deixa os palitos mais crocantes e saborosos.

Pode fazer na airfryer?

Sim, asse a 200°C por cerca de 10 a 12 minutos ou até dourar.

Como deixar o palito mais crocante?

O segredo é assar até dourar bem e deixar esfriar completamente antes de servir.

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Palito de Parmesão Assado: Receita

Categoria

Petiscos

Origem

Brasil

Truques da Cozinha

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