Como Fazer Tomate Sem Pele Caseiro

Os tomates sem pele, pelados ou pelati são muito práticos no preparo do nosso molho de tomate caseiro para macarrão, pizza, lasanha, entre outras conhecidas receitas italianas!

Tomate pelado pelati sem pele caseiro

Tempo e rendimento
PreparoCozimentoRendimento
10 minutos10 minutos1 Kg

Informações nutricionais
CaloriasGorduras totaisCarboidratosProteínas
33kcal - xícara0.25g4.82g1.08g

Ingredientes
1 Kg de tomates maduros

Preparo
Lave bem os tomates, coloque em uma panela e cubra com água;
Retire os tomates e leve a panela ao fogo até a água ferver;
Com uma faca bem afiada, faça um X de cima a baixo na pele de cada tomate;
Coloque os tomates um a um com cuidado na água fervente;
Aguarde levantar fervura novamente e desligue o fogo;
Mantenha os tomates por dez minutos na panela;
Escorra e puxe a pele das quatro pontas para baixo;
Descarte as cascas e está pronto, agora você já tem tomates pelados prontinhos para o seu molho predileto. Bom apetite!

Dados da receita
Categoria: Acompanhamentos
Origem: Europa

Truques da Cozinha


Como Fazer Tomate Sem Pele Caseiro
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22 de maio de 2020
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