Aprenda a fazer uma sobremesa com leite condensado rápida e realmente deliciosa. Essa receita tem abacaxi, coco e chocolate sendo perfeita para complementar o almoço, jantar ou um café da tarde especial.
Tempo e Rendimento
Preparo
20min
Cozimento
20min
Tempo total
40min
Rendimento
6 porções
Informações Nutricionais
Calorias
209kcal/60g
Carboidratos
11.00g
Proteínas
1.40g
Gorduras totais
8.30g
Ingredientes
| ● 1 xícara de abacaxi picado |
| ● 1 pacote de coco em flocos úmido e adoçado |
| ● 1 lata de leite condensado |
| ● 1 lata de creme de leite |
| ● 1/4 de xícara de açúcar |
| ● 360g de chocolate 50% cacau |
| ● 1 colher de sopa de manteiga |
Modo de Preparo
| ● Em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até obter um caramelo; |
| ● Acrescente o abacaxi e misture por aproximadamente 10 minutos ou até reduzir o líquido e o abacaxi estar cozido; |
| ● Adicione o coco em flocos (reserve uma parte para decorar), o leite condensado e misture sem parar até engrossar; |
| ● Retire do fogo e reserve até esfriar; |
| ● Em um refratário pequeno coloque duas colheres de sopa de creme de leite, a manteiga e leve ao banho-maria misturando bem até a manteiga derreter; |
| ● Adicione o chocolate picado e aguarde 1 minuto antes de começar a misturar; |
| ● Retire do fogo e continue misturando até o chocolate esfriar e derreter totalmente. |
Montagem
| ● Misture o creme de leite restante ao doce de abacaxi com coco e distribua em uma travessa; |
| ● Sobre o doce de abacaxi coloque o chocolate derretido e em seguida o coco em flocos reservado para decorar; |
| ● Leve à geladeira até o chocolate firmar. Agora é só servir a sua sobremesa e bom apetite! |
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Sobremesa com Leite Condensado: Receita
Categoria
Sobremesas
Origem
Brasil
