Enroladinho de massa de pastel com picles e parmesão, uma receita rápida, simples e muito saborosa para você surpreender seus convidados. Pode ser servido no happy hour, café da tarde ou lanche.
Tempo e Rendimento
Preparo
35min
Cozimento
15min
Tempo total
50min
Rendimento
48 un.
Informações Nutricionais
Calorias
140kcal/50g
Carboidratos
19.00g
Proteínas
2.00g
Gorduras totais
6.00g
Ingredientes
| ● 300g ou 1 rolo de massa folhada para pastel de forno |
| ● 1 xícara de picles de pepino picados |
| ● 1/3 de xícara de manteiga derretida |
| ● 50g ou um pacote de queijo parmesão ralado grosso |
Modo de Preparo
| ● Em uma frigideira derreta em fogo baixo a manteiga e aguarde esfriar; |
| ● Abra o rolo de massa folhada mantendo o filme plástico virado para baixo; |
| ● Corte a massa ao meio com uma tesoura de cozinha no sentido da largura; |
| ● Com um pincel espalhe a manteiga sobre os dois pedaços da massa, distribua os picles de pepino e polvilhe queijo parmesão ralado; |
| ● Enrole como rocambole; |
| ● Utilize o mesmo filme plástico para envolver as massas e leve ao freezer ou congelador por 30 minutos; |
| ● Após 30 minutos corte os rolinhos em fatias de 1cm, pincele um dos lados com manteiga e polvilhe novamente com queijo parmesão; |
| ● Distribua os rolinhos sobre duas formas de pizza untadas com óleo; |
| ● Leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou até dourar, retire e estão prontinhos para servir. Aproveite e bom apetite! |
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Enroladinho de Massa de Pastel: Receita
Categoria
Petiscos
Origem
Brasil
