Bolo de Milho Verde

Nessa receita apresento um bolo de milho verde de lata bem cremoso e fácil de fazer no liquidificador. Se você aprecia um típico bolo da vovó, então aposto que vai aprovar esse. Vamos ao preparo então?

receita de bolo de milho verde

Tempo e rendimento
PreparoCozimentoRendimento
10 minutos40 minutos12 pedaços

Informações nutricionais
CaloriasGorduras totaisCarboidratosProteínas
157kcal - 100g6.44g23.06g2.35g

Ingredientes
2 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde
1 lata de leite (utilize a lata de milho como medida)
50 gramas de queijo parmesão ralado
1/3 de xícara de óleo de milho
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Óleo e farinha para untar

Preparo
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o milho verde, o leite, o queijo parmesão ralado e o óleo até obter uma mistura homogênea;
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e misture bem. Aos poucos junte a mistura do liquidificador na tigela e incorpore batendo com um batedor de ovos;
Unte uma assadeira com 30 cm de diâmetro e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido a 220 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que ao espetar um palito esse saia limpo;
Retire do forno e desenforme rapidamente, evitando que o bolo grude na forma por ação da condensação dos líquidos;
Pronto, agora é só servir o seu bolo de milho verde e bom apetite!

Dados da receita
Categoria: Bolos e Tortas
Origem: Europa, América do Sul

Truques da Cozinha


Bolo de Milho Verde
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Truques da Cozinha
23 de maio de 2020
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